Vous pouvez appliquer une date de "pré-commande" à plusieurs produits par le biais d'une action en bloc WordPress groupée par catégorie.
Naviguez vers Produits - Catégories. Modifiez la catégorie dans laquelle vous souhaitez définir une date de pré-commande pour tous les produits.
Cochez la case : "Cochez cette case si vous souhaitez proposer cette catégorie en pré-commande" et indiquez la date de pré-commande.
Consulter la documentation complète pour Pre-orders for Woocommerce