Puede aplicar una fecha de "pre-pedido" a más de un producto a través de una acción WordPress Bulk agrupada por categoría
Vaya a Productos - Categorías. Edite la categoría en la que desea establecer una fecha de prepedido para todos los productos.
Marque la casilla de verificación "Marque esta casilla si desea ofrecer esta categoría como pre-pedido" y rellene la fecha de pre-pedido
Consulte la documentación completa de Pedidos anticipados para Woocommerce